perken

Idag fick jag ett sånt jättesug efter både smörgåstårta och praliner. Eftersom det första både är svårt att få tag i och innehåller en massa saker jag vare sig får äta för bebis i magen, eller kan äta på grund av allergi, så gav vi oss ut på jakt efter praliner.

Dett är också något av det allra trevligaste (och godaste!) som finns när jag och maken går och köper några väl valda praliner. Först funderar vi över vad som vi är som mest sugna på. Denna gång blev det praliner med lakrits, salt och frukt.

Väl hemma dukar vi upp de mycket noggrant valda pralinerna, delar dem itu och sätter på tevatten.

När detta är klart är det dags att smaka. Och så klart berätta vad man tycker! Det är nog den absolut viktigaste delen. Vad är det för smak? Är den inte lite, lite bitter? Någon ton av basilika, eller vänta nu, mynta!

Sen kommer det viktigaste. När teet är urdrucket och alla pralinhalvor uppätna ska det rangordnas vem som är godast och varför...

Gott, mysigt och härligt!